降りたまへ降り居の庭には綾を敷き錦を並べ御座と踏ませうや♪
〜校定石見神楽台本より
ゴマですか?
(2007/03/06)

こんばんわ!
ゴリンコです。
今日帰ってみると
妻がずっとゴマをすっている・・・・。
練りゴマを作るらしい。
パサパサのゴマを根気良くすり続けると
ペースト状になるらしいのだが
なかなか変化が見受けられない。
今もまだ一心不乱にゴマをすっている
為せばなると時々つぶやく
スローライフのスタートだぁ!
と時々つぶやく。
ふとすり鉢の中を覗くと
少し状態が変化している。
ペーストに近いといえば近い感じだ!
恐ろしい女である。
もう二時間位すっている
敵に回したくないなぁ・・・・。
たった今、
出来た〜!
と彼女の声が響き渡った。
どうやら出来たらしい。
やはり恐ろしい女である。
mdkさんのすったゴマペーストのお味は?
写真を見ると、おいしそうですが…(^〜^)モグモグ
(Yarenoo)
2007/03/07 | URL |(trip@VEIOABK.)
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この後さらにすり続け見事なペースト状になっていました。
それに生クリームやら色々混ぜてゴマ風味のホワイトソースを作り、豆腐のグラタンを製作しました。
うまかったぞ!
(ゴリンコ)
2007/03/08 | URL |(trip@-)
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(2007/03/07 | 知ってる?)